【新闻】梭子蟹售价连连涨停渔业碗蕨
梭子蟹售价连连“涨停”渔业
??? 10月15日电 姚先生昨天逛水产市场时发现,这梭子蟹的价格真的不好说啊。“短短一天,前一天还是八九块钱一斤的梭子蟹,现在每斤卖十四五块钱。这差距也太大了吧?”
姚先生连说吃不消。这卖蟹的商贩也连连摇头:“我有什么办法,每斤进价贵了七八块钱啊。不涨价,我们就亏了。”
按理说,台风过去也好几天了,梭子蟹涨价的时机也过去了,为啥还会涨价呢?农都水产交易区的负责人说,其实这次涨价很正常,因为每年10月,东海捕捞区域进入自然减产期,梭子蟹的市场供应量减少。这一状况要持续到明年3月,在此期间,梭子蟹的价格都会保持在一个相对较高的水平。“而且今年梭子蟹的价格是比较低的,往年梭子蟹的市场零售价在每斤20元上下,今年普遍要低近10元,所以现在回调几块钱,属于正常的市场规律。总体来讲,和去年同期相比还是便宜的。”这位负责人说。
据了解,供应浙江省杭州市场的海产品,主要还是从舟山、岱山的东海海域运过来,还有一部分来自青岛。因为进货渠道比较多元,某一个地区产量的变化,对整个杭州的供应量和价格的影响都比较小。所谓“东家不打打西家”,这也是为什么前几次台风,东海捕捞受影响,但杭州市场并没有出现大波动的原因。
而这次梭子蟹的涨价,完全是产品供应量自然变化引发的价格波动。在我们身边类似的涨价还是挺多的,今年出现的猪肉涨价,和猪肉供应量有关,蔬菜在上市和落市的时候,价格总是会贵一些的,这也是产量的关系。
按照自然规律,这次梭子蟹的减量供应将从10月持续到明年3月,过了3月,市场的供应量会充足起来,八九月,则是市场供应的高峰。
如果消费者觉得梭子蟹贵,农都的负责人向各位市民隆重推荐螃蟹,今年螃蟹特别便宜,这几天三两重的母蟹每斤只卖20多元,还是非常合算的。
为什么这么便宜?当然也和市场供应充足有关啦!
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